Cocina mediterránea con una cuidada presentación
En Guillemís todas las carnes y pescados se cocinan al horno de carbón vegetal. Recetas de siempre con un toque personal y nuevas apuestas para elaborar una excelente carta de cocina mediterránea, donde prima la calidad del producto así como la creatividad y una esmerada presentación de cada plato.
Podrá descubrir un nuevo estilo de servir los tradicionales platos, que conservan los suculentos sabores de la cocina española pero llegan a la mesa con unas pinceladas exclusivas del chef, tanto las carnes de primera calidad como el pescado fresco del Mediterráneo se convierten en delicatessen después de su paso por el horno de carbón vegetal y del toque de distinción obra de la casa.
Además, este restaurante ofrece una atractiva carta de cócteles y combinados para disfrutar del ambiente en una terraza con historia