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CURSO DE COCINA + VISITA A UNA EXPLOTACIÓN GANADERA
27 febrero 2019 - 28 febrero 2019
CURSO DE COCINA
Descripción:
Cocina tradicional e innovadora con cerdo negro. Es tiempo de Carnaval y se recuperarán platos tradicionales elaborados con cerdo como l’olla podrida o farcellets de col farcits, junto con la innovación de la mano de David Reartes.
Fecha: Miércoles, 27/02/2019
Horario: 16:00 -20: 00
Profesores:
Cocina Tradicional: Cocineras tradicionales de San Rafael, María José Amengual, Bloc Dit i Fet
Cocina Innovación: David Reartes. Re-arte
Lugar: Es Graner de Can Coves. Polígon Cor de Jesús. Carrer es Fusters, 6. Sant Rafel
https://goo.gl/maps/VinKnXogzEF2
Inscripciones:
Oficina de turismo de la Cúria: 971 39 92 32 o informacioturistica@eivissa.es
VISITA A UNA EXPLOTACIÓN GANADERA
Fecha: Jueves, 02/28/2019
Horario: 16: 00-18: 00
Se concretarán los detalles de la visita el día anterior durante el curso de cocina.