Ajuntament d'Eivissa
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CURSO DE COCINA + VISITA A UNA EXPLOTACIÓN GANADERA

27 febrero - 28 febrero

CURSO DE COCINA

Descripción:

Cocina tradicional e innovadora con cerdo negro. Es tiempo de Carnaval y se recuperarán platos tradicionales elaborados con cerdo como l’olla podrida o farcellets de col farcits, junto con la innovación de la mano de David Reartes.

Fecha: Miércoles, 27/02/2019

Horario: 16:00 -20: 00

Profesores:

Cocina Tradicional: Cocineras tradicionales de San Rafael, María José Amengual, Bloc Dit i Fet

Cocina Innovación: David Reartes. Re-arte

Lugar: Es Graner de Can Coves. Polígon Cor de Jesús. Carrer es Fusters, 6. Sant Rafel

https://goo.gl/maps/VinKnXogzEF2

Inscripciones:

Oficina de turismo de la Cúria: 971 39 92 32 o informacioturistica@eivissa.es

 

VISITA A UNA EXPLOTACIÓN GANADERA

Fecha: Jueves, 02/28/2019

Horario: 16: 00-18: 00

Se concretarán los detalles de la visita el día anterior durante el curso de cocina.

Detalles

Comienza:
27 febrero
Finaliza:
28 febrero
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